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太原市:建筑工地食堂将接受食品安全检查

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太原市:建筑工地食堂将接受食品安全检查

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【摘要】:
太原市住建委日前下发通知,要求各施工企业、工程项目部强化建筑工地食堂食品安全管理,并决定在10月底前的建设高峰期间,在省城持续开展建筑工地食堂食品安全专项整治。此次专项整治主要针对食品安全责任制建立情况、从业人员与服务许可情况、食堂环境情况、食品原料索证索票落实情况及操作规程落实情况等。检查以自查自整和抽查检查相结合,在抽查中发现突出问题的,住建委将挂牌督办,以确保整改到位。

太原市住建委日前下发通知,要求各施工企业、工程项目部强化建筑工地食堂食品安全管理,并决定在10月底前的建设高峰期间,在省城持续开展建筑工地食堂食品安全专项整治。此次专项整治主要针对食品安全责任制建立情况、从业人员与服务许可情况、食堂环境情况、食品原料索证索票落实情况及操作规程落实情况等。检查以自查自整和抽查检查相结合,在抽查中发现突出问题的,住建委将挂牌督办,以确保整改到位。